Ris a la mande

RIS A LA MUMMMS! 

Jeg elsker ris a la mande, og hvis man tænker lidt over det, så er det faktisk en fin sommerdessert også. Den serveres jo kold og frisk, hvilket er perfekt til sommer!

Jeg lavede måske liidt for meget, men så har jeg delt lidt ud til naboerne også :-) 

Det er en KRIG at koge grødris sammen - medmindre man har de smarte der kun tager 10 min! 

Det havde de selvfølgelig ikke i brugsen :-( Men jeg satte et afsnit af Prison Break på , det varer ca. 45 min og det er PERFEKT i forhold til hvor lang tid risene skal have.

Vi havde selvfølgelig puttet en hel mandel i - som Julie fandt i første ske ...

Svaneke

 Havde en skøn fridag forleden hvor jeg fik tullet lidt rundt i den dejligste by i Danmark;

Svaneke.

Juicen er en agurk, mynte og lime juice - blendet med is. Købt hos Havfruen i Svaneke :-)

Kat

Det er ingen hemmelighed at jeg er tosset med dyr, og ISÆR katte. 

Jeg har rigtigt mange skønne billeder, og her er nogle af dem

Desværre mistede jeg min Simba i marts 2012 - han fyldte rigtigt meget i hjemmet, så når jeg besøger mine forældre kan det stadig virke tomt uden ham. :-(  hvil i fred lille skat

Jordbær/hyldeblomst marmelade!

Hjemmelavet marmelade er fantastisk! Min søde mor lavede 2 glas til mig, som jeg fik i sidste uge.
 Hindbær og jordbær/hyldeblomst. 

JORDBÆR/HYLDEBLOMST er den bedste jeg nogensinde har smagt!! 

Det skal du bruge:
- 500 g. jordbær
- 2-3 skærme/klaser hyldeblomster
- 500 g. sukker
-  desuden: en hulske til at fjerne skum, når marmeladen koger op. En stor hultragt og fine mærkater til marmeladeglassene er gode at have klar, når du går i gang med sommerbærrene.

Skærres op, smides i en gryde og koges sammen til skøn marmelade!

Det ser også så fint ud med hyldeblomsterne i marmeladen! :-)

Bollerne er efter helt almindelig opskrift, hvor jeg har puttet godt med havregryn i, istedet for så meget mel.

Svaneke

I weekenden var der den årlige volley-turnering i Svaneke, og traditionen tro klæder deltagerne sig ud og går i optog ned til Hullehavn! 

Nu når det regnede og var gråt hele lørdagen, var det dejligt med en masse farver :-) 

mm

  En lidt lang dag på arbejdet, men det hjælper at man kan sidde og se Touren imens! 

Derudover er min nye roomie flyttet ind, og jeg købte en lille velkomst-buket til hende som jeg satte ind på hendes værelse :-)

Mis?

Var ude og kigge på vinduer, og pludselig ser jeg det her og min veninde udbryder: EJ! jeg troede det var en levende kat! - og det var det så. Ret hyggeligt, jeg fik helt lyst til at købe noget derinde!

Bornholm, bornholm, bornholm

Blandet og underligt vejr, men en rigtig skøn dag på Bornholm!

Alt for meget ..

Idag stod i turismens tegn. Har en veninde og hendes kæreste på besøg og vi tog hele turen om bornholm, og så det hele! Vi fik også en del mad  - alt for meget. 

1 år siden

Det er et år siden jeg sidst har brugt bloggen, men jeg har så mange flotte billeder jeg gerne vil vise til verden - men vil heller ikke fylde facebook op med dem, så det bliver her!

 

Min far er på besøg hos mig på Bornholm, og han inviterede mig ud på en dejlig middag på "Hummerhytten" i Listed. Hummersuppe til forret og hvidløgsmarinerede scampirejer til hovedret.

Mmmm ..